- 215 gmigdały, blanszowane
- 3 gałązkiświeży tymianek
- 25 goliwa z oliwek
- 3jajka
- 2 łyżkimąka
- 1/2 łyżeczkiproszek do pieczenia
- 1/2 łyżeczkisól
- 1/2 łyżeczkipieprz czarny
- 50 gsos pomidorowy
- 150 gmozzarella, tarta
- 50 gpepperoni
- 430 gmigdały, blanszowane
- 6 gałązekświeży tymianek
- 50 goliwa z oliwek
- 6jajka
- 4 łyżkimąka
- 1 łyżeczkaproszek do pieczenia
- 1 łyżeczkasól
- 1 łyżeczkapieprz czarny
- 100 gsos pomidorowy
- 300 gmozzarella, tarta
- 100 gpepperoni
- 645 gmigdały, blanszowane
- 9 gałązekświeży tymianek
- 75 goliwa z oliwek
- 9jajka
- 6 łyżekmąka
- 1,5 łyżeczkiproszek do pieczenia
- 1,5 łyżeczkisól
- 1,5 łyżeczkipieprz czarny
- 150 gsos pomidorowy
- 450 gmozzarella, tarta
- 150 gpepperoni
-
Krok 1
Włóż migdały i tymianek do blendera KitchenAid K400, miksuj z prędkością 5, aż migdały zmienią się w mąkę.
-
Krok 2
Umieść oliwę z oliwek i jajka w dzieży miksera stojącego wyposażonego w rózgę drucianą. Miksuj z prędkością 4 przez około minutę. Odłóż na bok.
-
Krok 3
W drugiej misce wymieszaj mąkę migdałową, mąkę, proszek do pieczenia, sól i czarny pieprz. Przymocuj mieszadło płaskie do miksera stojącego i miksuj z prędkością 4.
-
Krok 4
Ostrożnie dodaj mieszankę z oliwą. Miksuj, aż uformuje się ciasto. Połóż kulę ciasta na arkuszu papieru do pieczenia. Posmaruj ciasto z wierzchu odrobiną oliwy z oliwek. Przykryj drugim arkuszem papieru do pieczenia.
-
Krok 5
Rozwałkuj ciasto. W razie potrzeby przytnij krawędzie ciasta i umieść je na blasze do pieczenia. Piecz w piekarniku nagrzanym do temperatury 180°C przez 10 minut.
-
Krok 6
Rozprowadź sos pomidorowy na pizzy, posyp ciasto serem i dodaj plasterki pepperoni. Piecz przez 10 minut w temperaturze 180°C, aż ser się przyrumieni.
NASZE ULUBIONE PRZEPISY
Dziel się pasją tworzenia. Wypróbuj sprawdzone, pełne smaku przepisy. Są gwarancją uśmiechu na twarzach biesadników, sprawiają satysfakcję w przygotowaniu.
Krok 1
Włóż migdały i tymianek do blendera KitchenAid K400, miksuj z prędkością 5, aż migdały zmienią się w mąkę.
Krok 2
Umieść oliwę z oliwek i jajka w dzieży miksera stojącego wyposażonego w rózgę drucianą. Miksuj z prędkością 4 przez około minutę. Odłóż na bok.
Krok 3
W drugiej misce wymieszaj mąkę migdałową, mąkę, proszek do pieczenia, sól i czarny pieprz. Przymocuj mieszadło płaskie do miksera stojącego i miksuj z prędkością 4.
Krok 4
Ostrożnie dodaj mieszankę z oliwą. Miksuj, aż uformuje się ciasto. Połóż kulę ciasta na arkuszu papieru do pieczenia. Posmaruj ciasto z wierzchu odrobiną oliwy z oliwek. Przykryj drugim arkuszem papieru do pieczenia.
Krok 5
Rozwałkuj ciasto. W razie potrzeby przytnij krawędzie ciasta i umieść je na blasze do pieczenia. Piecz w piekarniku nagrzanym do temperatury 180°C przez 10 minut.
Krok 6
Rozprowadź sos pomidorowy na pizzy, posyp ciasto serem i dodaj plasterki pepperoni. Piecz przez 10 minut w temperaturze 180°C, aż ser się przyrumieni.